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Dans les « Annales Fribourgeoises » de 1932, le philologue Paul Aebischer soumettait aux connaisseurs un questionnaire de folklore fribourgeois. Onze ans plus tard et dans la même périodique, M. Gabriel Bise répondait à ces questions, pour la région broyarde. Avec l’humilité qui convient en présence d’un spécialiste, nous ne pouvons que citer les considérations appropriées à cette circonstance, considérations qu’on peut penser, à défaut d’autres documents, semblables à ce qui se passait dans le reste du canton : …