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Situés au sud-est de la Suisse, les Grisons sont le plus grand de ses cantons. Leur 7115 Km² représentent le sixième de la surface totale du pays. Leurs frontières touchent l’étranger sur 446 km, soit au sud de l’Italie sur 309 km, à l’est l’Autriche sur 125 km et enfin au nord la Principauté du Lichtenstein sur 12 km. Elles forment le quart des frontières suisses. Les autres voisins des grisons sont les cantons de Saint-Gall, avec une frontière commune de 44 km, Glaris avec 41 km, Uri avec 44 km et le Tessin avec 120 km.

Les Grisons apparaissent sur la carte comme un grand ovale fortement découpé, dont les limites franchissent d’innombrables hauteurs et vallées. Ils sont la seule région à cheval sur les versants nord et sud des Alpes. Ils se présentent comme un ensemble de chaînes de montagnes et de vallées très compliqué, varié et presque inetricable, ce qui leur a valu le surnom de "pays des 150 vallées".