Les Livres

Déjà à la Ginggelischuel on nous racontait que Fribourg avait été fondé par le duc Berchtold IV de Zähringen. Ce qui nous intéressait, à nous, gosses de la cité, c’était moins ses talents stratégiques que sa vie de chaque jour. Or, même dans ces temps lointains, il fallait manger, et pour se procurer un bon bifteck, c’était simple, on allait soi-même se le procurer dans la brousse environnante. Or, pour donner l’exemple et en bon Président d’honneur de la « Diana » d’autrefois, un beau jour notre Berchtold s’en était allé chasser –ça pouvait être du côté du Burgerwald ou dans le Plasselb-Schlund, du côté de Tätüren.